عبير الورد عضو مميز
اللقب الأضافي : عدد المساهمات : 623 المزاج : تاريخ الميلاد : 05/12/1992 تاريخ التسجيل : 31/01/2010 العمل : طالبة جامعية الأوسمة :
| موضوع: طريقة عمل التبوله السوريه الإثنين يناير 30, 2012 6:36 am | |
| السلام عليكم
اليوم جايبه لكم التبوله السوريه
طريقة عمل التبوله السوريه
التبولة , تبولة سورية , عمل التبولة , طريقة عمل التبولة , طرق عمل التبولة
المقادير --------
حزمتين بقدونس مقطعة صغير
عودين أو ثلاث نعناع طازج مقطع قطع صغيره يمكن زياده الكميه حسب الرغبه
نصف حزمة كزبرة مقطعة متوسط
ليمونتان كبار معصورة
عودين او ثلاثه بصل أخضر بس راعي إنك ماتكثريه أفضل لأنه يطلع طعم البصل مر
طماطم ممكن اثنان أو ثلاثة مقطعة صغير بالمرة ولازم تكون جامدة ماهي لينة
زيت زيتون
رشة قرفة وملح وفلفل أحمر وسماق وطبعا برغل بمقدار فنجان قهوة يكون مغسل ونظيف
الطريقة: --------
تغسلي طبعا كل الخضروات قبل تقطيعها وبعدين تاخذي البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر والطماطم والنعناع وتحطيها مع بعض في علبة وتغطيها وتدخليها الثلاجة
لا تخلطي المكونات في هذي المرحلة
تأخذي البرغل بعد ماتغسليه وتنقعيه في عصير الليمونتان وتحطي عليه زيت الزيتون والملح والفلفل الأحمر والقرفة وتخليه ساعة حتى يستوي البرغل
وبعدين وقت التقديم تأخذي البرغل وتخلطيه مع مكونات التبولة وترشي عليه سماق وبالعاااااااااااااااافية
| |
|
mgnonh hbal الأدارة
اللقب الأضافي : الدولة : الممـــلكة الـعربيــة السـعوديــة عدد المساهمات : 820 المزاج : تاريخ الميلاد : 23/11/1993 تاريخ التسجيل : 29/01/2010 العمل : طالبـــــــــــXX الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل التبوله السوريه الإثنين فبراير 06, 2012 9:27 am | |
| | |
|